牛蒡と大根の煮物ベーコンとキャベツ炒め卵とじブロッコリーサラダ 昨日から花粉症のような症状が出てきた。風邪？花粉症？

鰯カレーうどんイカとブロッコリーのサラダ 今月 替わったばかりのケアマネが体調不良で退職・・・困っちゃうなぁ、、、

夕食は「フレンチ」「イタリアン」「和食」「天婦羅」「鮨」「バイキング」迷って迷って「鉄板焼き」にしました。特に可もなく、、な感じで「KUKUNA」の鉄板焼きと比べるとちょっと残念だった。 朝食は和食も洋食もバイキング予約なしで好きな時間に好きな方…

カニと茸の雑炊薄切り豚の焼き団子柿のサラダ牛蒡の味噌煮 今日のデイサービスでやってきた問題おじいちゃんが解った問題栗鼠、雲雀、河豚、、、、解らなかった問題は膃肭臍(オットセイ）、海豹(アザラシ）、猟虎(ラッコ）、、、おじいちゃんの言葉「身近で…

ポークとお豆のシチューはんぺん茄子の煮付けリンゴ 今日は「クイズタイムショック」ですよ

手羽中の照り焼き(煮込んだ手羽中に焼き色を）焼きなすゆでたまごと焼き豚のサラダかぼちゃの煮付け＆コロッケ 「エベレスト」おじいちゃん集中して観てる最後まで起きてられるかな

湖里庵とびわ湖テラスへという旅の宿はあれこれ迷って「琵琶湖ホテル」のなりました。 外観にちょっと驚き・・・中は普通にホテル荷物も部屋まで運んでくれるしベランダから見える風景の案内もしてくれて１０階ベランダからの眺め 部屋のお風呂はホテル仕様…

さんまの煮付けマカロニサラダ、たらこマヨかぼちゃの煮物柿おろし和え ケアマネとの面談 終わりました。要支援の仕組みが今年の春から変わったそうでその流れはまだまだ続きそうな気配です。いずれ 私たちがお世話になるときが来た時使いやすい仕組みになっ…

鶏グリルの味噌ダレじゃが芋煮っ転がし水菜のシャンタンスープ M町へ二往復してしまった。坂のロープを外してるところで気付いた。玄関の鍵 持ってこなかったそして家にとんぼ返りしたということ・・。物置の片付けやごみの整理 等々・・・おにぎりを食べて…

梨水菜と柿のサラダ＆焼き豚イカのしょうが炊き揚げ出し蓮根のおかか煮 「デイサービスでおはぎを食べたよ～自分でご飯をあんこで包んで食べた」そうです。ちゃんとおはぎにして食べる人もあればご飯を食べてあんこを食べる人もあったみたいおじいちゃんはち…

鮒寿し懐石を食べた～いと出かけました。今日は一回のお部屋です。遠藤周作さんの書が掛けられてました。霞んで対岸は見えませんがそれはそれで風情がありました前回は近江懐石と鮒寿し懐石をいただきましたが今回はふたりとも鮒寿し懐石にしました。鮒寿し…

大鍋で味噌煮込みうどん 今回のショートステイはとても賑やかでお昼寝も出来なかったと言って帰ってくると二人とも横になって休んでいました。お疲れ？

シュウマイはんぺんの卵とじりんご 明日から二泊三日のショートステイです。今日は二人ともお休みです

冷奴パプリカと豚ロースの塩麹漬け新じゃがのおかか煮 昨日の事だけど、おじいちゃん 本を開いていました。自発的に本をひらいているのを見たのは一緒に暮らし始めてから二回目曽孫くんの本に刺激された？

かぼちゃのシチュー無花果のサラダ焼き野菜(甘長と椎茸)を甘味噌で 曽孫くんの訪問におじいちゃんもテンションが上がっていた日記も書くことたくさんあったでしょう

伊豆へ行く前に「三島スカイウォーク」へ寄り道です。思ったより空いてる感じ対岸へ渡り森を散策残念ながら富士山の顔を拝むことの無かった二日間でした 帰り道は「三島大社」へ池にはお約束の亀(和風では無い？）天然記念物の金木犀の香りが～「木犀の夕べ…

無花果と柿のサラダ里芋・こんにゃく・茄子をお味噌で鯵のかば焼き 掛け布団を少し厚めのものに代えました。おじいちゃん達の寝室の戸も今日はきっちり閉めて眠ったようです。

二階中央の階段を上るとふたつの貸切風呂があります。右「天狗の瓢」大岩の露天風呂左「河童の誂」御影石の露天風呂チェックイン時にお風呂の予約をして利用します。タオル類は完備されているので手ぶらで大丈夫。２２時以降は翌朝までフリー利用ということ…

無雙庵枇杷の玄関前駐車場から遊歩道を登っていきます。登って登って枇杷の木が点在しています。季節には枇杷狩りができるそうです。春には筍狩りもできて終点に果樹園(枇杷とみかん)があります。10月くらいからみかん狩りができるという話ですが・・・？小…

手羽中の塩焼き長芋の梅肉和え根菜、きのこ、さつま揚げのお碗物 デイサービスの利用者が増えたので自己紹介をしたそうです。おじいちゃんにどんな人達が来てるのか聞くとさぁ、どこのどういう人かなんてわからんなぁだって・・・他人に興味が無いということ…

個室風の食事処でいただきます。 食事処の木札を持って朝夕とも同じ処です。 夕食 初めに並んでいたものから焼き松茸の菊花和え焼松茸入っているけどエノキダケの方が多いです前八寸イクラの沖漬け・磯ツブ貝イガ栗真丈・秋刀魚寿し・新丸十栂尾煮・海老・山…

しょうがの甘酢漬け豚肉のガーリック炒め＆ほうれん草鮭の味噌チャンチャン焼き高野豆腐の煮付け おじいちゃんのケアマネが代わりました。今までのケアマネは地域包括センターに移動だそうです。といっても同じ事務所なんだけどね。 気の短いおじいちゃんの…

茄子の甘辛煮マカロニグラタン大根とレタスのサラダ、フライドガーリック デイサービスでは毎日脳リハをしています。先日まではわからないところは正解を教えてもらって記入していたみたいですが今週からかな？できないところは宿題になったらしく「わからん…

豚もやしロールと椎茸の蒸し鍋かぼちゃの煮付けしょうがの酢漬け 行ってきました。日曜に廃棄したはずのお漬物は跡形もなくなっていてにおいもしなかったイノシシ 酔っぱらってたりしてね

さつま芋とブロッコリーのヨーグルトサラダオクラと牛蒡はんぺんの胡麻和え焼き鯖の味噌煮 今日は眼科受診の日でした。白内障の進行もないし日常生活に不自由のない視力(0.7～0.9）があるので「まだまだ長生きしちゃいますねぇ～」とDr しちゃいます・・・・…

母屋から渡り廊下(？）と階段を上がった先の部屋全てが離れ風の造りになっていて入口の扉に名前に因んだ意匠が施されています。 ルームキーも面白いです。 TVが大きいのはいいんだけどソファーの配置がどうも・・・移動させたかったんだけど重くて無理だった…

冷奴鶏モモグリル豚そぼろとゴーヤの丼ボイルキャベツのサラダししゃものみりん干し 今日の二人午前と午後 二回散歩に行きました。元気でしょ夕方 新米が届きました。早く食べた～い

看板が目印になりました。ホントにここでいいの？というくらい細い路地に入り対向車来たらどうするの？っていう急斜面の道を上るとありました。露天付(かけ流し)全8室の宿、期待が持てそう～フロント入口を振り返ってウェルカムスウィーツは枇杷ゼリーリゾー…

白身魚の塩麹焼きと鬼おろしのサラダ牛肉とゴーヤのガーリック炒め玉子丼の画・・・無し お手伝い ありがとね～銀杏なんだけどまだまだ大きくなって収穫できるのは11月なんだってそして、手でつぶしてもにおわない品種という話です。おばあちゃんに確認しま…

ビーフカレーじゃが芋と長インゲンのおかか煮ししゃものみりん干しグレープフルーツのサラダ カレーが食べたいな～昼から煮込んでおいしくできた～ ショートステイで今日のお昼にカレーうどんが出たそうで・・・ゴルフに出かけた夫はお昼にカレーで・・・